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食堂承包：吃什么肉可以---??

吃肉也可以---小伙伴们是不是觉得很不可思议?事实上吃肉确实可以---，但是要看是什么肉，肉的做法也关系到是否可以---，下面小编给大家分享下吃肉---法。

　　食堂承包：吃什么肉可以---

　　据介绍，当人体大量摄入动物蛋白质，并降低或截断碳水化合物的摄入，---中的---就会逐步降低。当人体内的血糖不足时，就会自动燃烧蛋白质和脂肪，餐饮承包经营，以提供热量，身体本来脂肪囤积的部位，如大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪就会被逐渐消耗掉，从而达到---目的。

　　另外，脂肪燃烧会产---体，人不容易感到饿，食量会因此变小。同时，大量产生的酮体无法被身体吸收利用，当其排出体外时需要带走大量的水分与离子，借此可达到快速减重的效果。

　　吃肉---法

　　1、吃什么样的肉

　　吃肉---法很多人听到可能不信，但这的确是事实。不过也并不是所有的肉都可以---的，我们要选择一些低脂肪高蛋白的肉类，如鸡肉、鱼肉、虾肉等等，牛肉、猪肉等尽量少吃。只要在一个月之内坚持每餐都吃白肉，偶尔吃一点红肉和油炸食物，那么想要---是很简单的。

　　2、做什么样的肉

　　吃的肉的种类我们讲完了，接着我们再来看看肉的做法。尽量选择清蒸或者是水煮，如果要炒的话那么就要少放一些油，尽量使用植物油，不要使用动物油。在吃的时候可以搭配一些水煮青菜，如果是冬天的话，那么可以多煮一些汤来喝。记住油炸的食物是不能吃的，对---和健康都没有任何好处，晚上睡觉之前的四个小时内不能吃任何东西，可以喝点水，不要喝太多。

　　从营养学角度来说，这种---法的可取之处在于：

　　1.它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛。

　　2.它主张多吃动物蛋白质。这样能---地避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，—旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪，另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的---，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。

　　现实中大量的肥胖人士通过这种方式成功---。医学的研究也证明，其确实有助于快速减重。美国费城的一组研究者对132名肥胖---进行了一年的---研究，结果表明，吃肉---者在6个月时间里体重迅速下降，之后一直保持---。美国杜克大学医学中心进行的另一项为期6个月的研究，也得到了类似的结果，120名超重者遵循吃肉---法，体重平均下降了12公斤。

   这三法减少茄子吸油

人们在烹制中会发现茄子比较吸油，现给大家三种可减少茄子吸油的烹调方法：

   1、凉拌茄条  将较长、较粗的茄子一分为二横切、竖切开，放置锅中蒸10分钟，取出控干水分，注意不要把茄子的汁液全部挤去，以免损失其中更多的营养素。再切成、手撕成条状，加入盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌均匀即可食用，芝麻酱可以调制得略稠一点，利于锁住茄子中多余的水分。

   2、西红柿炒茄丁  将茄子切成像手指节样大小的丁状，蒜瓣拍烂备用；锅中放入2小汤匙食用油，放入茄丁、蒜蓉煸炒，同时加入少许醋；改为小火加盖焖2分钟，待茄子变软时加盐，再放入小块状的西红柿，翻炒几下，就可以装盘食用了。盛盘时要注意控去锅中的余油。

   3、地三鲜、红烧茄子  在制作这两种传统菜肴时，可以用先焯烫热加工，再快速油炒的方式，避免油炸，可减少茄子的吸油量。

   前两种烹调方法的温度都不会超过120℃，吸油量较少，其中的---等营养物质损失也相对较少。