企石膳食管理-膳食管理德膳源-膳食管理

餐饮行业未来的主流

一、餐饮圈的物种竞争已经进入白热化的阶段。

1、快餐机会，难度却---

在欧美，餐饮企业中，80%都是属于快餐品牌，均以汉堡和披萨为主。

而的餐饮企业中却很少有快餐品牌，膳食管理，为什么？

因为中式快餐的标准化程度不高，所以中式快餐有机会做大做强，但是非常难。火锅品牌却占了餐饮品牌的三分之一，是因为在，火锅很早就实现了标准化。

未来---的快餐，一定是面条快餐和米饭快餐。

但是，目前餐饮市场，能把面条和米饭做到品牌很少，所以，想要做好快餐，就要回归本质，当然，只把米饭和面条做好也是远远不够的，这还包含一系列的标准化和品牌打造。

2、简餐

是礼仪之邦，在围餐一直是主流，但由于---消费，企石膳食管理，所以---的需求慢慢减弱，而导致简餐未来能成主流物种。

物种升级和物种竞争，使得简餐在餐饮圈机会很大，他介于快餐和宴请餐饮之间，是具有宴请功能的快餐，就如现在很流行的快休闲餐厅青年餐厅、外婆家、绿茶等。  

3、宴请餐饮

是一个宴请的本质已抹不去，所以宴请餐饮在一直以来都是一个主流的物种，比如火锅，就算是一种宴请餐饮。

膳食管理公司不论餐前餐后牢记

1.膳食管理公司---注意的水果的温度。如果吃了大量的油腻食物，再吃大量的冷凉水果，胃里受冷血管收缩对肠胃虚弱、对冷凉比较敏感的人来说，可能影响---吸收，甚至造成胃部不适。因此，吃水果应以常温为宜，不要贪吃刚从冰箱拿出来的水果。

2.不要空腹吃酸涩味太浓的水果，防止对胃部发生安慰，还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。

3.选择水果品种应当考虑体质。人应当选择糖分低、果胶高的水果，如草莓、桃等则应选择---c含量较高的桂圆、枣、草莓等，腹部容易冷痛---者应当防止香蕉、梨等等。

4.膳食管理公司不要吃饱后立即吃水果。这样会被先期到达的食物阻滞在胃内，膳食管理服务公司，致使水果在胃内不能正常---而在胃内发酵，从而引起腹胀、---、等---。长此下去还会导致---功能紊乱，另外还会带来额外的能量。