饭堂承包公司-谢岗饭堂承包-东莞德膳源公司

职工食堂承包的好处有哪些？为什么企业要把食堂外包，主要有以下四点：

1，食堂管理更。

餐饮化的食堂管理，好处主要是可以减轻企业管理上的负担，可以把更多的精力投入到经营中去。

2，节省成本

有的食堂自己经营会亏损，而且浪费人力，员工工资、保险、住宿、采购等等各方面都要自己解决，还不一定---，而承包出去就不赔.承包费可以用在别的方面，比如正式工工资、员工---等

经过调查和分析，很多企业认为食堂承包企业在食堂经营中要获得利润，理所当然的会给企业带来的经济压力，学校饭堂承包，但事实上却刚好相反，不仅不会给企业带来压力，而且给企业解决了很多问题和压力

3，提高员工的餐饮服务

我司有的厨师、营养师队伍，对菜单标准化，保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂.食堂员工由我司派送，工资由我司发放.企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时，还节省了食堂厨工的工资成本.实实在在为您省钱.管理，供膳稳定，创造优雅卫生环境，为员工营造健康舒适的就餐环境.省时省心省力.

4，就餐时间灵活

延长售饭时间.食堂售饭时间一般一日三餐，固定的时间.承包的可以全天候售饭，让就餐者随时用餐.

大岭山饭堂承包厨房安全十则

1、食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物危险，而且食物在室温下存放的时间越长，工厂饭堂承包，危险性越大。

2、食品---是家禽、肉类和牛奶等，必须煮熟才能食用。所谓煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。

3、应选择已加工处理过的食品，例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。

4、食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物存放４、５个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。儿童食品不宜存放。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。

5、存放过的熟食必须重新加热（不低于70℃）后才能食用。