燕麦饭能够补充膳食纤维
日前,由营养联盟现场发布的<广州居民膳食习惯>的调查报告---,广州市民对膳食纤维的摄入---不足,虽意识到粗粮的好处,但食用的频率相当低。对此,营养学曾晓飞---,市民应该养成每天食用粗粮的习惯。而在谷物中,膳食纤维含量高的燕麦可是上佳之选。
膳食纤维可以?
什么是膳食纤维呢?膳食纤维是平衡饮食的一个重要部分。它来自于天然植物,但身体不能吸收这种物质。这意味着纤维不是一种养分,因此不包含热量或---。但是,多吃膳食纤维可以降低---中的胆固醇;能帮助---系统处理食物和吸收营养;会控制血糖水平,转而抑制食欲。它包括两种不同的类型,首先是不溶性纤维。简单地说,它可以帮助食物通过肠道,有利于。我们可以在下列食物中找到它:豆类、糙米、燕麦、麦麸和完整的粗面粉等。另一种则是可溶性纤维,它可以帮助降低胆固醇和控制血糖。下面这些食物含有它:苹果、大麦、燕麦、梨、草莓等。
燕麦饭方便
要想增加膳食纤维的摄入量,偷懒兼易入口的方法莫过于是粗细粮搭配食用。营养学曾晓飞教路:“粗细粮合理搭配食用才是健康的膳食习惯”。他解释说:“我们平常吃到的白米饭都是经过碾磨加工的精白米。它已经去掉了麸皮和富有营养成分的胚芽,只剩胚乳,所含的大部分是淀粉。而像粗粮中的燕麦,由于是整粒燕麦直接压片,所以保留了具有丰富营养成分的麸皮和胚芽。而且燕麦还是含有膳食纤维多的谷物之一,其所含的膳食纤维足足是白米饭的10倍。”
要论现在市面上方便烹饪的燕麦,就得数桂格推出的燕麦饭了。它无需水洗,只需每天在煮饭时添加一把,就能够补充足够的膳食纤维。对一般---来说,每天摄入25~35克纤维就足够了。
冬天怎么“养”
霜降养抓好时间点
餐饮公司认为,秋冬季是好的“养藏”季节,身体能够有效地保存足够的能量和养分,同时也是养的好---。养护胃要抓好10个时间点。
7:00——喝杯温开水。早起喝水,可以补充前---失的水分,充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是,喝水要喝温开水。早晨是人体阳气生之时,喝凉水属于“而为”,容易给胃部造成------。
8:00——早餐时间。早餐在起床后1小时,与午餐间隔4小时。长期不吃早餐易导致营养失衡,同时增加患胆结的风险。
12:00——午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的状况下,适量的汤水有益于---和吸收,尤其适合在秋冬肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液,但对肠道---液的影响很小。
然而,有一点需要注意,不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充足的咀嚼,容易导致---不好。
12:30——午饭后别马上午睡。午饭时间要尽量充裕,不要飞快吃完饭马上投入工作中。吃完饭安静待一会儿,------大量流向---,使其正常工作。另外,午餐吃完后不宜马上午睡,休息一会儿再睡。
14:00——饭后一支烟,提早见。---会使血管收缩,胃的保护能力变差。同时,---等毒物也会进入唾液,这些均可导致。
15:00——给胃加点餐。下午如果觉得饿,学校食堂承包,可以适量补充一点点心水果,长期空腹容易导致和胃肠功能紊乱。
18:00——晚饭别太饱。晚餐一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐,既保持总量,又不会让胃挨饿。
19:00——晚餐后站立半小时。有胃食道反流的人,尽量不要饭后躺着或坐下,这样胃酸会反流到食道,使---加剧。餐后站半小时,但不要做剧烈运动,否则容易---不好。
20:00——餐后1小时别做“沙发土豆”。这是脂肪容易堆积的时候,尽量不要坐在电视前当“沙发土豆”,可以散步或慢跑。
22:00——睡前尽量别进食。睡前喝牛奶会---胃酸和胆汁的分泌,胃不好的人睡前不要进食。
秋季润养颜方
天,秋高气爽,风干物燥。入秋后,人们常会觉得口干鼻燥、皮肤发干、脱屑,甚至出现皮肤皲裂等---,这主要是秋季气候所致。秋天防燥养颜,可服食疗方。
番茄黄瓜饮:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,共搅碎后过滤取汁,公司食堂承包,加入适量蜂蜜,一日两次,一次一小杯。西红柿、黄瓜含谷胱肽和---c,能促进皮肤---,使沉着的色素减退,从而使---细腻---。
太子百合汤:太子参15克,百合15克,水煎服,一日一次,晚睡前服。太子参气生津,百合润,本方不仅可气---润,而且还具有润肤增白之功效。可用于气阴两虚,头昏乏力,面色无华,肺痨等症。
苦瓜炒胡萝卜:苦瓜1个,去瓤后切片,胡萝卜1个切成薄片,急火快炒,加少许盐调味,一日一次食之。苦瓜含有丰富的---c,常食可使面容变白变嫩。胡萝卜含有大量---a和c,可使皮肤细腻光滑。
参麦茶:西洋参2克,沙参10克,麦冬10克放入杯中,加沸水冲泡当茶饮,频冲频饮,一日一剂。更换新药时,可将西洋片取出嚼食之,以免浪费。本方具有生津,乐从食堂承包,润养颜之功,尤适用于年老体虚者。
莲子大枣粥:莲子15克、大枣10枚、糯米100克,放入锅内,加水适量,文火煮粥,即可食用。具有---和胃,清燥之功,可用于胃口不开,食欲不振,心烦眠,面色萎黄憔悴之症。
栗子炖白菜:栗子200克,去壳切成两半,加水适量煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可食用。栗子---,白菜补阴润,常食可强身健体,并可---和消除皮肤黑斑及黑眼圈,承包食堂托管,使---润泽光华。
冬瓜啤酒鸭:活鸭一只,宰杀去毛和内脏,洗净剁块,先将鸭块于热锅中煸炒,以除去鸭之腥味,然后置于高压锅中,加少许水,倒入啤酒一瓶,加盖后用大火焖熟。将晾凉后的啤酒鸭汤置于容器中,放入冰箱中保存,食用时舀出适量肉和汤,加入切成块的冬瓜一起煮熟即可食用,一日食一次,5天食完。
另外,入秋后,应尽量不吃或少吃煎炸、烧烤、油腻以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等食物,饮食应以清淡为主,多吃蔬菜水果,适当地多饮水,以补充肌体由于空气干燥所丢失的水份。这样,就一定能战胜秋燥,吃出光彩靓丽的容颜。
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