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                                                                    健身的人也要懂得如何吃

吃豆类比吃肉更增肌

   懂得健身的人一定懂得如何吃，这句话是很有道理的。因为如果你在吃的这方面不懂，那么你就锻炼不出什么好的身材，自然也就不懂什么叫真正的健身，不是那些---聚聚哑铃、跑跑步之类的“健身”。

   关于饮食健身，你肯定听很多人要补充什么蛋白质、---什么的。---，这些都是要达到好的健身效果必不可少的物质，可也不是说健身后每一次都要补充这些，但是碳水化合物却是身体每次锻炼完之后都要补充的物质。其实主要的是，健身的成败与否，很大一部分就取决于你是怎么样去进行碳水化合物的补充和摄取。

   碳水化合物如何摄取

   餐饮管理公司普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。

对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。

对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。

   相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。---是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些的水果和蔬菜的食用量，可以对碳水化合物进行完整，健康的摄入。有很多方法摄取碳水化合物吸收利用。

   碳水化合物的主要作用

   碳水化合物被人体摄入后，饭堂承包协议，会促进---的分泌，而---在肌肉的恢复中又起着三个非常重要的作用：

   1、能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。

   2.能把来自蛋白质食物的---酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。

   3.能抑制腺皮质(人体在大强度训练时分泌的一种)的促分解代谢作用。

   健身后的蛋白质补充健身后的一餐应避免摄入较难---的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易---的食物。此时食用的目的是输送充足的---酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。

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