饭堂承包方案-德膳源膳食-蓬江饭堂承包

德膳源食堂承包教您7个餐后健康好习惯

[烧烤后吃根香蕉]

烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的芘等致物。---医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，研究发现，香蕉能在一定程度上抑制并芘的致作用，保护胃肠。

[喝杯芹菜汁]

吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，饭堂承包管理，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

[吃火锅后喝点酸奶]

吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的---大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护---黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制生长。

[饭后喝大麦茶或橘皮水]

饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠---，对食物的---和吸收很有好处。

[吃方便面后吃水果]

吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿---与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助---。

[吃蟹后，喝生姜红糖水]

吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发---、---、---等。中华中学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能暖胃、---胃部不适。但尿病---不宜食用。

[，饭堂承包方案，饭后吃个柿子]

，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有生津、---清燥的功效，对于有呼吸道---的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

                                                         食堂承包管理需要做好的三个方面

     员工是企业生产劳动力，以是员工的饮食题目更不容轻忽，而对付员工来说，企业食堂是他们重要的用餐场合，以是企业的食堂承包的办理就显得尤为重要。至于企业食堂承包怎样谋划？那么怎样公道、健康的订定饮食计划对付正在处在恒久生产线的员工们是---和影响深远的。

　　---地办妥企业食堂，尽尽力改进员工炊事，对付增长员工的身材康健，连结稳固且正常的生产秩序和积极感情也有偏重要的意义。下面，东莞德膳源餐饮公司就为各人报告下关于企业食堂承包业务的办理方法。

　　通常环境下，一样通常的企业食堂承包揽理的方法有以下三种：

　　一、强化本钱核算，只管即便控制本钱付出。这就对食采购员相识市场行情这一技能有了较高的要求，如许事情包罗：公道构造进货，然后食堂要完成美满验收、保管等事情，别的食堂要凭据现实环境订制食品、果品等的领用制度，还要细致严防食品、果品等易物品的变质。别的，大中型企业在实验食堂承包制时，另有一点---分外细致，那便是要对食堂谋划的利润率举行公道化地控制，以减轻员工的经济付出包袱。

　　二、强化营养方面的办理，要凭据员工的详细需求来增长饭菜的品种和样式，包管员工的营养平衡，只管即便满意员工的身材斲丧---。

　　三、强化强食堂的卫生办理，连结食堂面目整齐。企业总务部分要严酷实行国度<食品卫生法>的划定，做到餐具、炊具的清洁卫生洁净，餐厅的卫生保洁，哪里有饭堂承包，炊事职员要根据国度有关餐饮从业职员的有关划定举行定期体检，企业方面可以约请食堂卫生监视员定期和不定期的举行查抄和监测食品卫生等。

　　当下，我们市场经济体制在---美满，企业的后勤办理也趋势社会化和化。这详细表如今以下几个方面：企业的生产设置装备部署通过---方法直接向市场举行观察、采购，并完成购置，企业的职工食堂给餐饮外包公司举行谋划，企业的员工宿舍让第三方物业公司到场办理等等，这些方面都可以表现出后业的后勤办理也在和市场接轨。

　　固然.纵然许多大中型企业还没有完全实现后勤办理的社会化，蓬江饭堂承包，企业的部分办事机构如食堂、浴室等，也渐渐成为独立的或半独立的经济实体，出现出校内独立谋划、自尊盈亏、自我束缚、自我生长的良性市场机制。

　　而企业食堂固然属于是企业的底子办法，那么企业的外包食堂办理制度也要举行公道化和---地美满，这也是底子办法---走向乐成路上不容轻忽的重中之重。