膳食标准
1、中学生膳食标准
中学生一般指12-18周岁的青少年。一般讲,哪里有饭堂承包,每日供应热能2600-3000千卡,蛋白质75-90克,钙为1000-1200毫克,铁15毫克,碘150毫克,要求平均每人每天吃500克主食、豆15克、肉35克、鱼20克、蛋15克、绿叶蔬菜
500克、水果80克、蔗糖10克。
2、大学生膳食标准
每日供应热能2000千卡左右,蛋白质89-95克,钙为800毫克,要求平均每人每天吃250克面粉,玉米面50克、油条50克、豆浆300毫升、油豆腐100克、瘦肉190克、牛奶50克、大白菜250克以及其他适量的蔬菜、水果等。
3、体重为55kg的成年女性 (每天设为半小时键美锻炼)
大约应摄入2400-2600千卡热量;具体每天摄取糖类 270-400克;脂肪60克;蛋白质100克。具体吃什么才可以摄取这些营养呢?如主食米饭馒头等450克;猪肝100克;鸡肉150克;鱼肉100克;豆腐干100克;黄豆芽100克;烹调用植物油15克;蔬菜水果等。
4、孕妇的膳食标准
每日供应热能2500-2700千卡,蛋白质89-90克,钙为2500毫克,铁15-20毫克,可蛋1-2个,从化饭堂承包,瘦肉类50-100克、豆类50-199克、蔬菜500-750克,谷类400-500克,烹调油20-25克。
5、员工每日膳食标准
谷类400-500克,牛奶或豆奖200毫升,豆制品100-200克,鱼、肉类制品50-100克,蔬菜类(主要为深色蔬菜)400-500克,糖10克,烹调油10-20克。
6、老年人的膳食标准
60岁以上的老人:每日供应热能2000千卡,蛋白质70克,其中主食500克。75岁以上的热能1800千卡,饭堂承包管理,蛋白质65克,其中主食400克。80岁以上的热能1690千卡,蛋白质60克,主食225克。90岁以上的热能1200千卡,蛋白质59克,主食200克。
卫生组织建议
界卫生组织建议,每人每日盐摄入量不应超过6克,对儿童和---来说尤其如此。研究表明,饭堂承包价格,定期吃顿没有盐的午餐或晚餐,会给健康带来许多---的好处。
盐吃多了流失钙 长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大,不仅会诱发血压,还能引发---性、上呼吸道等---。另外,盐过量还是导致骨质疏松的---。因为每天将过多的钠随尿液排到体外,每排泄1000毫升的钠,同时损耗大约26毫克的钙。所以,人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大。
无盐餐好处多 科学家认为,没有盐的食物有利于平衡细胞内外渗透压力,从而释放了部分对细胞不利的因素。摄取大量盐的人,应定期吃一些清淡或没有盐的食物。尤其是那些经常在外就餐的人,平时没办法控制食物中盐的含量,建议每周吃一次无盐餐,让肠胃和血管得到充分净化。定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐摄入,也可清理肠胃、平衡渗透压。当然,无盐餐不能吃得太频繁,一周多两次,因为盐摄入太少同样会破坏体内的离子平衡,对身体不利。
在生活中很多人都爱吃黄瓜,黄瓜有很多的营养,但是我们还要知道吃黄瓜的禁忌有哪些呢,中医认为黄瓜可以有---和防心病的作用的,但是黄瓜这种食物也是有很多饮食中需要注意的地方的。
德膳源餐饮公司介绍说黄瓜中的营养物质可以帮助我们促进身体代谢,夏天还可以防晒,做成黄瓜大米粥可以---斑等等,重要的是春夏秋三个季节黄瓜都是比较便宜点的,我们也是可以消费的起的。
一、不能吃没有洗干净的黄瓜,市场上买的黄瓜去皮吃才比较健康;
二、黄瓜虽好,但是也不能吃太多;不宜多食偏食;
三、黄瓜不能和辣椒、菠菜、小葱一起吃,不仅没有营养了,还会对身体有害呢。不宜和辣椒、菠菜同食;
四、黄瓜一适宜高温煮或是加碱吃。见不宜加高热煮后食用;
五、黄瓜很有营养的就是黄瓜汁了,所以有些人把汁去掉是很浪费营养物质的,不可弃汁制馅食用;
六、黄瓜不能和花菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
我们日常用黄瓜做个小菜是很常见的,但是一定要记得不能和黄瓜搭配的食物有哪些。
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