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德膳源食堂承包教您7个餐后健康好习惯

[烧烤后吃根香蕉]

烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的芘等致物。---医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，研究发现，香蕉能在一定程度上抑制并芘的致作用，保护胃肠。

[喝杯芹菜汁]

吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

[吃火锅后喝点酸奶]

吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的---大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护---黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制生长。

[饭后喝大麦茶或橘皮水]

饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠---，对食物的---和吸收很有好处。

[吃方便面后吃水果]

吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿---与矿物质的不足。此外，饭堂承包，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助---。

[吃蟹后，喝生姜红糖水]

吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发---、---、---等。中华中学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能暖胃、---胃部不适。但尿病---不宜食用。

[，饭后吃个柿子]

，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有生津、---清燥的功效，对于有呼吸道---的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

番薯、玉米---饱腹

　　广州---医院营养---梁倩芳说，番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，饭堂承包价格，不仅能为人体提供热量，还---饱腹（吃一点就感觉饱），而且它们同属低脂高纤食物，是---者喜欢的食物。

　　这三种食物对人的健康都非常有利。其中，番薯含胡萝卜素，能保持皮肤健康，增体抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素，可预防眼部---，如黄斑病变。

　　当主食吃更利---

　　冬日寒冷的街头，不少女生爱买这三种食物做零食。只有一点要提醒你：吃了这几个零食就适当减少主食。梁倩芳说，致胖的食物有三类：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如说，红薯虽然是低脂高纤食物，但是它属于碳水化合物，吃多了同样会引发体重困扰。

　　她建议，正在---的人应将这3款食物计算为谷类。若当正餐进食，应避免再吃其他淀粉食物，以免吸取过量碳水化合物，引致肥胖。

　　一根番薯=半碗米饭

　　根据营养协会公布的食物热量标准，一个中等个头(10厘米左右)的番薯，和一根粟米都大约含有100多卡路里，相等于半碗白饭的热量;而100克栗子则含224卡路里，约等于1碗白饭。梁倩芳建议，---者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭。这样吃也---令人有饱肚感，并且吸取的热量更少，有机会达到---之效。