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团餐服务---「德膳源膳食」

发布单位:东莞市德膳源膳食管理服务有限公司  发布时间:2022-8-10












系统---饮食影响,如何正确补充营养素、增强,是每个人都面临的问题,那么该如何从营养方面增强呢?

  蛋白质:蛋白质是构---体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球的主要成分。冰淇淋温度低,会减弱肠胃功能,冰淇淋是高脂高糖的食品,损伤脾胃,容易---、---的感觉。身体如果---缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成机能---下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高。

  ---a:---a和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对氧化,如果身体缺乏---a,会使得胸腺的体积缩小,相对的,自然细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的---a,就能够增进细胞的活力,提高细胞的数量。

  ---c:---c有促进系统的作用,并且增加白血球吞噬的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升---中---的含量,是有效的抗化物,可抵抗破坏性分子,是增强的---之一。(三)适量补充无机盐医学研究表明,人---与饮食中无机盐缺少很有关系。饱含---c的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、柳橙等,都是提升的---食物来源。

  ---e:---e为自由基的---,同时也可促进产生,从对抗---的观点来看,具有抗化作用,增强细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的---e。但是,现代人的饮食习惯导致摄取到的---e含量非常低。

  ---b群及矿物质:---b群与体内的白血球的产生有关,缺乏---b群会影响到淋巴球的数量的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。---b群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此较弱的人,可以多摄取这一类的食物,增强自体。


白领总不忘给皮肤吃水果


   苹果:

  适用于中性皮肤。切片敷在皮肤上会产生一种凉爽的感觉。可减轻灼热造成的不适。

  柠檬:

  适用于油性皮肤,具有收缩毛孔,活化表皮细胞的特殊作用。同时,柠檬还是普遍使用的增白剂,用柠檬汁擦脸可漂白被阳光晒黑的---。

  鲜桃:

  适用于干性皮肤,鲜桃含有极丰富的水分和营养,不论是何种---,经常以鲜桃切片贴于脸部,可使---细腻、嫩滑。

  香蕉:

  适用于敏感---,把香蕉搅成糊状敷于敏感---可起到安抚的作用。

  猕猴桃:

  因其含丰富的---c,而---c能参与胶原蛋白的形成过程,是抗皱美容的佳品,因此,猕猴桃适用于任何类型的皮肤。




                                                              ---可用食疗调理

  ---,指非病非健康状态,这种状态如不能得到及时的纠正,非常容易引起心身---。德膳源餐饮公司健康饮食---运用食疗来应对---,效果较好。

       1、烦躁  多吃富含钙、磷的食物,含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、海带;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

       2、心烦气躁 可多补充一些钙,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及海产品等,因这些食物当中含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有---消痰的作用。啤酒有顺气开胃,改变---情绪的作用,适量喝点有益。

       3、压力过大 当承受---心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的---c,所以要尽可能地多摄取富含---c的食物,如清菜花、菠菜、水果等。

       4、精神敏感 有此---的人适宜多吃鱼、绿叶蔬菜,因为蔬菜有---神经的作用。

       5、---减退 感觉以前记忆挺好,现在却丢三落四、粗心大意,这时候你就要补充---了,---是---c及---a。在日常饮食中,多吃富含---c及a的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、西红柿、红枣、田螺、卷心菜等。

       6、眼睛疲劳 在办公室里每天都要对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的---a。

       7、大脑疲劳 当大脑感觉到比较疲劳时,可多吃一些坚果类的食物:如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对---、强---有---的效果。


                                                   学校里适合学生食用的营养早餐


    枸杞南瓜杂米粥

  原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。

  制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

  胡萝卜木瓜牛奶羹

  原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

  制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

  营养点评:有自然的香甜味道,口感也---。需要注意的是胃肠虚弱、容易---、产气的人不要多喝。

  枸杞开心果豆浆

  原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

  制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡---。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

  营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。




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